
Mercamadrid impulsa iniciativas que acercan el sector agroalimentario a la sociedad, fomentan los hábitos saludables, promueven la formación y la innovación y refuerzan la colaboración con entidades comprometidas con una alimentación más sostenible, accesible y responsable.


Formación y capacitación
Un espacio orientado a mejorar las competencias de los profesionales del sector agroalimentario mediante programas formativos, jornadas especializadas y actividades adaptadas a sus nuevas necesidades.
Innovación y digitalización
El Hervidero impulsa la incorporación de nuevas tecnologías, procesos y soluciones que contribuyan a mejorar la competitividad, la eficiencia y la sostenibilidad de las empresas.
Emprendimiento y colaboración
El centro favorece la conexión entre empresas, emprendedores, universidades, administraciones y centros tecnológicos para facilitar el intercambio de conocimiento y la creación de nuevas oportunidades.
Divulgación y conocimiento
También funciona como punto de encuentro para acercar la realidad del sector agroalimentario a la sociedad a través de eventos, actividades divulgativas y experiencias relacionadas con la alimentación y la gastronomía.

Aprender a comer mejor
La Escuela de la Fruta acerca a los escolares la importancia de consumir frutas y hortalizas y de mantener una alimentación equilibrada. A través de actividades adaptadas a su edad, los participantes descubren de una forma práctica y amena cómo incorporar hábitos saludables a su vida cotidiana.
Del campo a la mesa
El programa permite conocer el recorrido que siguen los alimentos, el trabajo de las empresas mayoristas y el papel de Mercamadrid dentro de la cadena alimentaria en colaboración de entidades y asociaciones del sector como la Asociación 5 al día, ASOMAFRUT y APLAMADRID.

Deporte y hábitos saludables
La Carrera Mercamadrid10K fomenta la práctica deportiva y promueve un estilo de vida activo y saludable. La iniciativa pone también en valor la importancia de una alimentación equilibrada y el consumo de productos frescos como parte esencial del bienestar diario.
Mercamadrid abierto a la ciudadanía
La prueba ofrece una oportunidad única para recorrer el interior de la unidad alimentaria y conocer de cerca sus instalaciones y su actividad. Corredores, familias y visitantes pueden descubrir de una forma diferente el papel de Mercamadrid y de las empresas mayoristas en el abastecimiento diario de alimentos frescos.

Un programa educativo dirigido principalmente a escolares para fomentar hábitos de alimentación saludable y promover el consumo de productos frescos a través de actividades adaptadas a su edad.a.
Pensadas para estudiantes de formación profesional, universidades y otros centros educativos, estas visitas permiten conocer de cerca el funcionamiento de la unidad alimentaria y sus mercados..
Dirigidas a empresas, asociaciones, instituciones y profesionales del sector agroalimentario, ofrecen una visión detallada de la actividad de Mercamadrid, su modelo logístico y comercial y las oportunidades de colaboración que genera su ecosistema empresarial.
Una experiencia divulgativa que acerca al público la variedad, la calidad y el origen de los productos frescos comercializados en Mercamadrid. Estas visitas permiten descubrir la estrecha relación entre los mercados mayoristas, la gastronomía y la alimentación cotidiana.